秋高气爽，又到了月圆人团圆的中秋佳节。一说到中秋，美食中我们首先想到的就是月饼和螃蟹。无奈的是，对于糖友来说，美食当前提血糖的确是煞风景。那么，糖尿病患者究竟能不能吃月饼和螃蟹呢？我院内分泌科副主任、主任医师窦连军表示，共享节日美食，只要在可控范围内，是完全可以的。

月饼、螃蟹  怎么吃才合理？

月饼营养丰富但热量极高。一块100 g左右的月饼，热量可高达400kcal左右，如果糖尿病患者的血糖处于居高不下，或波动较大，或正在调药期间，建议暂且忍痛割爱，今年中秋就赏月为主吧；血糖较平稳者，可适量食用，可以将每种口味的月饼分成4~8块，每种来一小块，这样一块月饼的量能吃到多种风味，是不是还不错。

另外，窦连军提醒大家，市面上流行的一些无糖月饼只是一种概念的炒作，把里面的蔗糖换成了麦芽糖，其他食材的热量可一样都没少，这种月饼对糖尿病人群同样弊大于利。月饼的热量高，所以有糖尿病的患者要注意，吃了这口月饼，别的食物控制可要格外严格了，保证饮食摄入总热卡不超标。

另外，中秋时节正是螃蟹膏肉肥美之时，餐桌上红澄澄的大螃蟹立刻让人垂涎三尺。螃蟹富含蛋白质、维生素、矿物质等，同时也富含胆固醇。对于糖友来说，吃螃蟹的量一定不能过多，不要超过2个。

血糖高就一定不能吃水果？

血糖高的人能否吃水果，主要取决于血糖的控制情况。当您的病情和血糖都控制的比较理想时，按照我们下述的进食原则，可以选择适量的水果，并放心食用。如果血糖控制的不理想，病情变化较大时，最好暂不选用，可以选择西红柿、黄瓜等可以生吃的蔬菜代替水果食用，待病情稳定后再选择水果。

1、挑选合适的品种

糖尿病患者尽量选择含糖量相对较低、含水量较多以及血糖升高速度相对较慢的水果，比如，西瓜、柚子、苹果、梨、猕猴桃等，而香蕉、荔枝、葡萄、山竹、蜜桔等因含糖量较高，糖尿病患者不宜选用。

2、食用时间很重要

一般不提倡糖尿病患者在餐前或餐后立即食用水果，这样会使碳水化合物的一次摄入量过多，不利于血糖的控制。建议将水果作为加餐食品，上午9点或下午3点，或睡前1小时食用。

糖尿病人不能喝酒，是真的吗？

对于糖尿病患者来说，饮酒的后果是十分严重的。酒精能使血糖发生波动，当空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，因此如果发生低血糖，不容易发现，非常危险。而且酒精本身也能刺激胰岛素的分泌，增强胰岛素的作用，同时对肝脏造成负担。另外，2型糖尿病病人可能因饮酒而影响正规进食，不利于饮食控制。因此，如果血糖控制尚不稳定，就不要喝酒。血糖控制良好时，可适量饮酒，但避免空腹饮酒和喝有甜味的酒。

编辑：徐毓蔓